Tijuana, Baja California, 2 de mayo de 2025.- La presidenta municipal de Playas de Rosarito, Mtra. Rocio Adame Muñoz, encabezó la ceremonia de inauguración del Festival Gastronómico "El Gran Taco de México", en la explanada del Centro Cultural Tijuana (Cecut) como parte del Tianguis Turístico 2025, mismo que congregó a locales y visitantes ávidos por degustar la rica diversidad de tacos que ofrece el país.

"Playas de Rosarito fue sede de este evento de turismo más importante del país, y hoy Tijuana nos recibe con este gran Festival de El Gran Taco de México, en el cual la comunidad podrá degustar los diferentes estilos de tacos que se venden en el país", expresó con entusiasmo Adame Muñoz.

Por su parte, la gobernadora del estado, Marina del Pilar Ávila, resaltó la vasta y deliciosa gastronomía de Baja California, haciendo especial mención a la destacada producción de vino y cerveza artesanal de la región.

Posterior al acto inaugural, la presidenta Adame Muñoz realizó un recorrido por los diferentes puestos de comida, disfrutando de la amplia variedad de tacos presentados en el festival.

En la ceremonia participaron la secretaria de Turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora; el secretario de Turismo del Estado, Miguel Aguíñiga Rodríguez y el alcalde de Tijuana, Ismael Burgueño; quienes celebraron la realización de este evento que impulsa la gastronomía y el turismo en la región.